ホーローの歴史
あの光かがやく、ツタンカーメン王の黄金マスク(紀元前1300年頃)が、実はほうろうの最初期のもの。
これ以外にも古代エジプトではほうろう製品が色々つくられていたそうです。
ホーローとは
大ざっぱにいうと、鉄やアルミなどの金属を下地に、ガラス質のうわぐすりを高温で焼きつけたものです。
強いけれどサビやすい鉄と、美しいけれどこわれやすいガラスを結合させ、鉄はガラスによってサビが防げ、ガラスは鉄によって強さを与えられるわけです。
ホーローとは金属の「剛」とガラスの「美」の両方の長所をもつ、強く美しい素材なのです。
つまり、鉄とガラスの良いとこどりをした素材なわけです。
ホーローの特徴
耐久性があり錆びづらい、保温性が高く耐熱性が高いにおいがつかない、色調の無変化、なめらかな肌ざわり、美しい色合いと光沢があり非常に丈夫な素材なので、キッチンなどの日用品との相性は抜群です。
上手な使い方
1)表面がガラス質ですから、ぶつけたり落としたり強いショックを与えないようにしてください。
2)金属タワシなどのご使用は表面を傷つけますのでご使用にならないでください。
3)こげついたときは、お湯などを入れてしばらくしてからスポンジなどで落としてください。
4)空焚きはしないでください。空焚きをした時は水などをかけず、自然に冷めるのをお待ち下さい。
5)ストーブの上などで長時間沸騰することは避けて下さい。
6)炒め物、煎り物料理にはご使用にならないでください。
7)電子レンジでは使用しないでください。